सर्दी आते ही कई बीमारियां भी शुरू हो जाती हैं। सर्दी-जुकाम, हाथ-पैर में दर्द जैसी कई बीमारियां शुरू हो जाती हैं। वायरल इंफेक्शन भी कई समस्याओं का कारण बनता है। डॉक्टर भी सर्दी के दिनों में सेहत का खास ख्याल रखने की सलाह देते हैं।
डॉक्टरों के मुताबिक सर्दी के दिनों में अपने खानपान पर खास ध्यान देना जरूरी है। इन दिनों अपने आहार में ऐसे खाद्य पदार्थ शामिल होने चाहिए जो शरीर को गर्म करें और आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा दें।
हल्दी:-
हल्दी का उपयोग खाने में स्वाद और रंग जोड़ने के लिए किया जाता है। आयुर्वेद में हल्दी का इस्तेमाल सेहत के लिए भी अच्छा माना गया है। सर्दी के दिनों में दूध में हल्दी मिलाने से शरीर की गर्मी को बढ़ाने में मदद मिलती है। आप इम्यूनिटी बूस्टर के तौर पर हल्दी वाला दूध भी पी सकते हैं।
गुड़:-
गुड़ में विटामिन सी, प्रोटीन, मैग्नीशियम जैसे तत्व होते हैं। सर्दियों में गुड़ का सेवन करने से खांसी से राहत मिलती है। इसी तरह गुड़ की चाय पीना भी सेहत के लिए अच्छा माना जाता है। आप गुड़ का सेवन मूंगफली या चने के साथ कर सकते हैं। डॉक्टरों का कहना है कि गुड़ के सेवन से वायरल इंफेक्शन का खतरा कम हो जाता है।
अदरक:-
सर्दियों के दिनों में अदरक की चाय पीना हमेशा सबसे अच्छा माना जाता है। सर्दियों के दिनों में अदरक की चाय मूड को तरोताजा कर देती है और आपको तरोताजा महसूस कराती है।
खजूर:-
खजूर का सर्दियों में सेवन शरीर में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करता है। इसलिए रोज सुबह गर्म दूध के साथ खजूर का सेवन करना सबसे अच्छा माना जाता है।
घी:-
भारतीय घरों में हर मौसम में घी का प्रयोग किया जाता है। हालांकि सर्दियों के दिनों में घी का सेवन शरीर में गर्मी पैदा करने में मदद करता है। इसमें विटामिन ई, ए जैसे महत्वपूर्ण तत्व होते हैं।
