कई महिलाएं व्रत में सिर्फ फ्रूट फूड खाती हैं तो कई इस दौरान कुछ हेल्दी खाकर व्रत रखती हैं। महिलाएं देवी दुर्गा को प्रसन्न करने के लिए नौ दिनों तक उपवास रखती हैं। कई महिलाएं सिर्फ फ्रूट फूड खाती हैं तो कई इस दौरान कुछ हेल्दी फलाहार लेती हैं । अगर आप व्रत के दौरान कुछ मीठा खाना चाहते हैं तो कच्चे केले का हलवा बनाकर खा सकते हैं।
तो आइए जानते हैं इसे बनाने की विधि:
... सामग्री
कच्चा केला
- 4-5 गुड़
- 2 कप घी
- 4 चम्मच दूध
- 2 कप सूखे मेवे
- 1 कप इलायची पाउडर
- 2 चम्मच
पकाने की विधि
1. केले को छीलकर कुकर में पानी के साथ उबाल लें।
2. केले को उबालने के बाद कद्दूकस कर लें।
3. इसके बाद एक पैन में घी गर्म करें. घी में चीनी डालकर गाढ़ा घोल बना लें।
4. जब मिश्रण तैयार हो जाए तो इसमें चीनी और दूध डालकर हल्का गाढ़ा होने तक पकाएं.
5. मिश्रण को 10 मिनट तक पकाएं। फिर इसमें इलायची पाउडर डाल दें।
6. इलायची पाउडर डालने के बाद मिश्रण को अच्छी तरह मिला लें.
7. आपका स्वादिष्ट केले का हलवा तैयार है.
ड्राई फ्रूट्स से सजाकर सर्व करें।
